Felis Silvestris Catus

8 04 2006

Apresento a vocês, pela primeira vez aqui no blog, um dos maiores predadores da face da terra. Uma criatura incansável que nunca para de correr atrás da presa. Um ser que não teme nada, nem mesmo a presença humana!


Bilbo Baggins!

Cuidado! Se você é uma pena de pato, blister de comprimido, canudinho de plástico ou enfeite de luminária no teto, CORRA! Você está em grave perigo!





Masala Chai

8 04 2006

Para quem gosta de coisas condimentadas, segue abaixo a receita[1] de Masala Chai, uma deliciosa bebida indiana. São duas fases de preparo, masala (a mistura de temperos em pó) e a bebida propriamente dita. Tenha uma lata vazia de Nescau à mão, a receita rende MUITO pó, suficiente pra vários meses de consumo diário. Vamos lá:

    Ingredientes para Masala (a mistura)

  • 100 gramas de gengibre em pó
  • 25 gramas de cravo em pó
  • 100 gramas de pimenta do reino em pó
  • 40 gramas de canela em pó
  • 10 gramas de noz-moscada em pó
  • 35 gramas de cardamomo em pó

Todos os ingredientes custaram cerca de R$ 20,00 no mercado municipal aqui em SP, isso porque a quantidade mínima que loja vendia eram pacotinhos de 50g, ou seja, sobrou noz-moscada, canela e cardamomo (que é caro). Coloque tudo numa vasilha grande e misture bem, até ficar homogêneo. Mexa com cuidado pra não levantar poeira, ou você vai espirrar feito doido. Guarde o pó em um recipiente seco e bem fechado.


Mwahahahahaha! Está VIVO!!!

    Bebida

  • 1/2 xícara de água filtrada
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres rasas de açúcar
  • 1 colher de café de masala
  • 2 saquinhos de chá preto

Coloque a água e o leite em uma panela e deixe ferver. Adicione o acúcar, o pó e o chá preto. Deixe ferver por 5 a 10 minutos (quanto mais tempo, mais forte). Coe o líquido e sirva quente numa noite bem fria.

[1] - Tradução/adaptação da original encontrada no livro de culinária da Wikipedia